Empoderándote para prosperar en una vida libre de gluten
Coaching especializado para celiacos y personas con otros desórdenes relacionados con el gluten
Hola! Soy Gilda,
licenciada en nutrición egresada de la Universidad del Valle de Guatemala
health coach del Institute of Integrative Nutrition, en Nueva York
con capacitación sobre la enfermedad celiaca y desórdenes relacionados con el gluten por la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos
celiaca
A título personal y como profesional, entiendo perfectamente los retos de un estilo de vida sin gluten de primera mano, y estoy aquí para ayudarte a navegarlo con confianza y facilidad.
A quiénes puedo ayudar
¿Acabas de recibir el diagnóstico de enfermedad celiaca? ¿Estás batallando para mantener un estilo de vida libre de gluten? ¿Tienes síntomas persistentes que no logras manejar?
Trabajo con personas que:
Se están ajustando a un diagnóstico de enfermedad celiaca o sensibilidad al gluten
Necesitan guía para la planificación de comidas y nutrición
Necesitan apoyo para manejar síntomas como problemas gastrointestinales, falta de concentración y fatiga
Quieren apoyo para navegar situaciones como el comer en restaurantes, viajes y otras actividades sociales